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【ご挨拶】

樽味屋の目指す先は、調味料に頼らない漬物作りです。
旬の野菜が持つ自然の甘みを天日塩でじっくり乳酸発酵させ、いかに引出せるか。
塩だけで漬けた干し大根などは本当においしいと思います。見てくれは悪いが、安全で美味い。
古来の製法に立ち返った漬物作りに精進していきたいと思っております。
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手作りのススメプロが伝授!お漬物作りのノウハウ

博多ラーメン:6食入
型番 602
定価 1,000円(税抜)
販売価格 1,000円(税抜)
購入数


◆じっくり煮込んだとんこつスープと、しこしこ細麺が自慢です◆

樽味屋の博多ラーメンは、麺はその日の天候・温度も考慮して作った切り刃二十八番の細麺。
スープはどこまで野性味ある味に近づけるか挑戦し、隠し醤油の味、香りを出しすぎず隠さず 表現した旨みの濃いスープ。

店主が細部にわたり、骨身を削ってやっと完成した逸品です。

そのこだわりぬいて作ったスープに極細麺がよく絡み、ひと口またひと口とお箸が止まらず最後まで一気に食べてしまうおいしさと、大変ご好評をいただいています。

お召し上がりになるときに、スープに数滴お醤油を加えるとグっと味に深みがでて大変おいしく召し上がれます。

樽味屋自慢の辛子高菜をラーメンに添えて食べると最高です。
絶妙なコンビネーションで美味しさが倍増します。

【賞味期限】 60日
●麺90g×6、スープ36g×6
※原材料の一部に小麦、乳を含む
※冷凍混載不可


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